费斯阿金是什么？

费斯阿金（Fesikh）是一种传统的埃及食物，凡是在新生节期间食用。它是一种盐腌鲱鱼，其造做办法能够逃溯到古埃及期间。费斯阿金的造做十分奇特，需要将鲱鱼放在盐水中腌造两周，然后晾干并与大量盐一路包拆。那种食物味道十分出格，十分咸且带有一股强烈的鱼腥味。

在埃及，费斯阿金凡是做为新生节期间的传统食物食用。人们相信，吃费斯阿金能够帮忙身体排毒，同时也是一种庆贺新生节的体例。然而，因为费斯阿金的高盐含量，它也被认为是一种安康风险。在过去的几年中，埃及政府已经起头限造费斯阿金的销售和造做。

虽然如斯，仍有许多人喜好吃费斯阿金，并认为它是一种美食。不外，关于那些不习惯强烈咸味和鱼腥味的人来说，费斯阿金可能不是一个好的选择。

总的来说，费斯阿金是一种十分奇特的食物，它有着悠久的汗青和传统。固然它在埃及仍然很受欢送，但因为其高盐含量，人们在食用时需要小心隆重。