刘玉翠是谁？

刘玉翠，是一位中国出名的女性科学家，同时也是我国第一位食物科学博士。她曾经担任过中国科学院食物研究所所长、中国科学院院士等职务，为我国食物科学手艺的开展做出了重要奉献。

刘玉翠博士在食物科学范畴做出了良多重要的研究和奉献。她曾经率领团队开发了一种新型的食物保鲜手艺，操纵微波辐射杀菌，使得食物的保量期得到了大幅度的耽误。此外，她还研究了大豆异黄酮的功用和成效，并发现了其对人体安康的重要感化。她的研究功效被普遍应用于食物工业和医药范畴。

刘玉翠博士在食物科学范畴的卓越奉献得到了普遍的承认和赞誉。她曾经获得过国度科技前进奖、何梁何利科学与手艺前进奖以及国度天然科学奖等多项荣誉。此外，她还被授予了“全国三八红旗头”和“全国优良科技工做者”等荣誉称号。

刘玉翠博士不只在科学研究方面获得了重要的成就，还为社会做出了重要的奉献。她曾经积极参与社会公益事业，并为中国妇女科技立异做出了出色的奉献。同时，她还在培育青年科学家方面下了很大的功夫，为我国科技事业的开展培育了一多量优良的科技人才。

刘玉翠博士的科研功效和人格魅力深深地影响了后人。她的立异精神、逃求卓越的品量，以及对科学事业的坚决信念，都为后人树立了楷模。她的影响力不只表现在食物科学范畴，还扩展到了整个科学事业和社会公益范畴。