如何制作红烧肉？红烧肉的做法视频红烧肉是中国传统美食之一，深受人们的喜爱。下面是详细的红烧肉做法视频，让你轻松学会制作美味的红烧肉。

质料

500克猪肉五花肉

1个姜片

2个葱段

适量的盐

适量的酱油

适量的白糖

适量的料酒

适量的水

步调

1.将猪肉切成大块，放入冷水中煮沸，捞出洗净。

2.姜片和葱段切成小块，热锅冷油，炒香姜葱。

3.参加煮好的猪肉，翻炒平均。

4.参加适量的盐、酱油、白糖、料酒和水，煮开后转小火焖煮30分钟。

5.煮好后，将肉捞出，切成小块，再将汁水倒入锅中，烧开收汁。

6.将煮好的汁水倒入肉块上，撒上葱花即可。

小贴士

1.在煮猪肉之前，能够先用冷水煮沸，如许能够去除多余的脂肪和腥味。

2.在煮肉的时候，要留意火候，不要让肉煮烂。

3.在煮汁水的时候，能够适量参加辣椒、姜片等调料，进步味道。

4.煮汁水的时候，要不断地搅拌，制止汁水糊底。

5.在切肉的时候，要留意切成大小平均的小块，如许愈加美妙。

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