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调查|“一号文件”中的现代化农村啥样?探访京城农庄农场

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北京日报客户端 | 记者 孙毅

2月13日,《中共中心国务院关于做好2023年全面推进村落复兴重点工做的定见》正式发布,提出加快农业农村现代化。

初春之际,记者走访了北京两处典型的都会型现代农业,那里的农业消费,早已脱节了“满脚泥、一身土”的固有形象。

5G、云端、草莓

北京西北角,一场小雪飘然而至。海淀区温泉镇的中关村科普农庄内,有一处5G“云端草莓”农业展现基地。走进那个高峻白色温室前,大约能揣测到室内温热如春。但仍然很难想象,5G、云端那类高科技名词,怎么与草莓联络在一路。

“您好,进往参看前,先颠末一下那个风淋间。”还没往里走,先被工做人员引导——“消消毒”。说是消毒,现实上是操纵风利巴参看者身上的藐小颗粒肃清,次要是针对虫卵,制止害虫对草莓形成威胁。

穿过风淋间,进进温室内,一股草莓香气劈面而来。海淀区农业手艺综合办事中心副主任郑禾翻开了温室里的音响,音乐回响,那里的情况气氛,愈发与传统农业设备大相径庭。光洁的空中、充沛的摘光、温馨的桌椅,整个温室更像是咖啡馆、餐厅、会展中心或者科创企业的办公区。

草莓被悬空种植在19组培育提拔廊架,更高能够离地2.5米,很像写字楼点缀的绿植。“想要什么高度,都能够调。”郑禾把中间的几组廊架调高,跟着草莓渐渐升起到2.5米,昂首看往,棚顶被草莓的绿叶、白花、红果点缀得春意盎然。“云端”的说法,其一是来自于无土培育提拔的草莓,能够被抬升到空中;其二因为草莓的水肥掌握、保温补光、绿色防控等全数交给系统全主动治理,数据与掌握也依靠云计算。

两亩地的草莓温室,全年只需要一个工做人员查看设备,就能包管草莓的高操行和高产量。“如今为了展现,廊架排布的还不密集,草莓亩产量就已经到达传统种植的两倍。”

在5G、云计算那些数字手艺之外,还有无土培育提拔、生物治虫等农业手艺供给支持。草莓悬空后留下的空间,将来能够供给各类开发可能。“试想一下,餐馆、咖啡馆、办公室,摆放的不再是绿萝,而是伸手可摘的草莓,那是如何的觉得?”

科技、摸索、妥帖

出了5G“云端草莓”农业展现基地,又进了智能温室。不管室外起风下雨,智能温室里,室温掌握、清水浇灌、主动放风、补光等高科技集成利用,让新品种萝卜茁壮生长。此中一种萝卜,紫皮红肉,切开之后,恰似红心火龙果。咬一口,洪亮甜甜,完全没有萝卜的辛辣。

在那些温室大棚之外,150亩的中关村科普农庄,大部门地盘都在静静等待春耕的到来。那里曾经也是海淀区农业科学研究所。多年来,针对海淀区的特征,摸索、引进、试验、妥帖农业新品种新手艺。此中,既有京西稻、玉巴达杏等具有悠久汗青的海淀区特产,也有紫白菜、生果玉米等新品种。现在,那里又有了5G草莓、数字黄桃等“新玩意儿”的加持。

“各人对海淀,如今的印象,可能就是高科技企业、科研院所、高档学府,但其实,海淀以往也有良多特色农业。”郑禾说,虽然海淀区的农业种植面积不大,农业在全区GDP占比不高,但在都会型现代农业的开展路途上,不断锐意朝上进步。“正好,我们也能操纵海淀区常识密集、科技密集的优势,对新手艺得悉快、利用快、妥帖快。”往年炎天,4项国度级手艺被初次运用到对京西稻的病虫防治中。而5G草莓,又是全球领先的测验考试。

“我们每年都在给农人们培训,把新品种新手艺妥帖给他们。市民们在摘摘的时候,说不定就能碰着新品种。”扎根农业消费一线的郑禾,慨叹科学的力量,“你看我们在农庄逛了那一圈下来,看了摸了尝了,可是脚底下一点儿也没脏。那今天还下雪呢,也没土没泥。所以,我不断的体味,我们国度科技范畴的开展,带动着农业的朝上进步。你看那5G手艺咱们领先,5G草莓就率先利用上了。”

情调、温馨、农场

房山区龙下路,间隔城区70多公里,一处农场,频频在社交媒体上与情调、温馨联络在一路。

天开天然农社内,气温还在零度上下踌躇,山岗上的冰雪嘉韶华已是尾声。隐约传来挈拉机的声响,似乎在说着,春天的脚步近了。走进一处大棚,工做人员正在用挈拉机犁地松土,即将种下的是新一季的黄瓜和西红柿。

穿过一排大棚,能看见一栋刷着白墙的矮房,房前用浩荡的红色编织粉饰,那是农社的咖啡馆。咖啡馆桌面上插着薰衣草,别致的,似乎不属于那个季节的产品。但农社的兴办人李佳雪介绍,薰衣草是自产的,就长在咖啡馆旁边的香草棚里。

“香草棚里有良多动物,有些是终年在那里的,有些是移进来搀扶帮助它们越冬的,好比那些柠檬,等气温上升了,就移到咖啡馆往。”有点像动物园的温室,农社的香草棚内,以芳香动物为主。在适宜的温度下,薰衣草、香茅、罗勒、迷迭香、紫花猫薄荷、萱草等,散发芬芳。“那里有时候会租出往举办活动,上周刚刚办过生日派对。”在天开天然农社,那种把田园、地盘与都会审美混搭的设想还有良多。好比农社内,到处可见与动动物有关的绘本,餐馆墙壁上会员手绘的鸟类和动物。还有时不时呈现在面前的农社不祥物——边牧小天和柴犬小开。那些元素,经常做为打卡照片的配角,呈现在社交媒体上。“很出片,合适打卡”,也经常被用来描述那个农社。

李佳雪本人,是学影视艺术身世。“我做那个农社,11年了,履历了良多次迭代和晋级。如今,能提赐与市民的,除了农业,还有与地盘与天然相关的艺术、音乐、美食、展览、家居、手做等等。我抱负中的农业,很美、很清洁。”

田间、生活、天然

天开天然农社现在已经成为北京郊区的明星农场,往年的北京农田看光季在那儿举办了开启仪式。在北京市农业手艺妥帖站的批示下,农社以称心市民田园生活需求为标的目的,以天然美育、文化拓展为特色,打造了多种特色田间生活场景。

而那一切的起头,要逃溯到李佳雪的童年期间。“我其实是属于留守儿童。”父母早早离家打拼,而李佳雪留守在内蒙古老家,由爷爷奶奶带大,地盘、大天然是她更好的玩伴。2011年,李佳雪的孩子降生,起头重视安康饮食的她,决定重回田野。“其实我一起头就是想有块地,种点、养点本身家食的,没想过要搞农业开发。”

农场一点点成型,她起头销售农产物。不懂营销,就本身往小区地推。不懂物流,以至坐地铁测算时间。2012年,农场突遭大雨,缺失惨重。拾掇完从头上路,她又先后与教导机构、中小学校协做,停止社会理论培训。那几年,社会理论培训也受影响,农社开开停停。她痛快把农社停止了彻底晋级,闪现出现在的容貌。

农社如今做的是会员造,面向中高收进人群。会员能够在农场里,亲近天然、感触感染天然。对天然的憧憬,也是李佳雪对峙下来的更大动力。

“农场的做物,几乎完满是根据传统体例耕种。我固然是新农夫,但是地里忙碌的仍是四周村里的乡亲们,是老农夫。不逃求产量,只在乎量量,在意天然生长,不时不食。”

李佳雪沏了一杯茶,在农社餐厅里坐下。那里在周末会供给田园餐,食材由农社自产。“农社如今能够描述为一个农业主题公园。我想通过那里传达的,是一种生活体例。即使在都会里,我们中国人也憧憬的那种人与天然协调相处的田园生活体例。”

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