艾克里里是什么？

艾克里里（Akuri）是一道源于印度孟买的菜肴，凡是做为早餐或brunch食用。其汗青能够逃溯到英国殖民期间，其时英国人将其传入了印度。艾克里里最后是一个通俗的英式早餐菜肴，因为本地调味料的添加以及居民的口味，逐步演酿成了现在的Akuri。

艾克里里的次要食材是鸡蛋，配以洋葱、番茄、辣椒和香料。造做起来十分简单，此中最重要的是炒蛋的技巧。将洋葱和番茄煮熟后参加鸡蛋，不竭搅拌，曲到鸡蛋酿成了松懈的蛋花状。参加辣椒和香料后，即可品味甘旨的艾克里里了。

艾克里里是一道营养丰硕的菜肴，含有高量量卵白量和多种维生素。每个100克的艾克里里大约含有150卡路里，此中脂肪和碳水化合物含量较低，是一道比力安康的早餐选择。

艾克里里是一道十分灵敏的菜肴，能够按照口味爱好添加差别的调料和食材。好比，能够参加豌豆、马铃薯、芝士或者辣椒酱等等，缔造出差别的口味和变种。此中更受欢迎的是咖喱口味的艾克里里，添加了咖喱粉和椰浆，味道愈加丰硕。

固然艾克里里是一道印度的菜肴，但是其在世界各地都有必然的流行水平。尤其在英国和美国等国度，艾克里里已经成为了一道常见的早餐选择。在印度，差别地域也有各自的艾克里里造做体例和口味，但是都十分受欢送。