精准推测!Compass Box全新四部曲系列第二部曲上市！

Compass Box（下称：CB）是一家主攻调和威士忌的英国酒商，由John Glaser（下称：JG）创建于2000年。CB以不加焦糖色、不冷凝过滤、不重视酒龄、设想精良及挺拔独行的产物风气，而独步于威士忌范畴。

2022年08月，CB推出了全新威士忌系列——磨灭调和四部曲（The Extinct Blends Quartet），同时首部曲Ultramarine一并上市，详见文末。

2022年09月09日，网上呈现了一套全新的CB威士忌酒标，其对应的酒款名为——Delos，同样从属于磨灭调和四部曲系列。此前，本账号曾揣测那款酒将于2023岁首年月上市（详见文末），果不其然，近日CB正式发布并推出了Delos。

Delos是一款无年份、无酒龄调和苏格兰威士忌，拆瓶于2022年11月，酒精度数为49% ABV，容量为700ml，拆瓶数为5520瓶。官方介绍称：“Delos是一个位于希腊的小岛，据说是古希腊神话中阿波罗的出生地。而Delos那款酒复刻的是CB自家的停产酒款系列Asyla（英文收留所Asylum的复数形式），Asyla是CB于2001年推出的一个典范调和威士忌系列，而且在推出了多款酒之后，于2018年末行了此系列。就像希腊群岛上的一些马赛克古董壁画一样，固然已经丧失了很多马赛克，变得班驳不胜，但是仍然能够看出壁画的可能意境。Delos固然与Asyla系列酒款其实不完全一致，但是CB期看用一些类似的老酒库存，复刻出Asyla系列酒款中的那种即具有活力又斑斓甜美的风气”。

Delos中包罗Glen Elgin、Imperial和Miltonduff等苏格兰威士忌酒厂的麦芽威士忌原酒，而且那些原酒均熟成于美国橡木桶（American oak barrels），付与了酒液诱人的异域生果和香草风味，而谷物威士忌则复刻了Asyla芬芳芳香的标记性口感。

附：

复刻古早风味！Compass Box全新四部曲首部曲现身

复刻古早风味！Compass Box全新四部曲首部曲即将上市

典范复刻！Compass Box全新四部曲系列第二部曲现身

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