在荷城贵港，都有什么令人垂涎不已的美味呢？今天我们就来领略一下~

贵港是一座

位于广西东南部的小城

那里固然不如广西其他城市有名

但是那里却也有着不输

任何一个处所的美食

今天我们就来一路看看

那里都有什么令人垂涎的甘旨吧~

贵港，因多种植荷花别号“荷城”，位于广西东南部，是一个年轻而又古老的城市，富硒的地盘培育丰富的美食，多样化的地量培养差别的特色美景。俗话说得好，味好不怕小路深，贵港是美食之城，街头巷尾都暗躲高手，随意找上一处处所，都能觅到独具特色的美食！今天小编就来分享广西贵港最有名的6大特色美食，满是当地人的心头爱，你都食过吗？一路来看看吧。

一、桥圩鸭肉粉

贵港鄙谚中有一句“东津好细米、桥圩好契弟、龙山好妹子”，“好契弟”指是的桥圩须眉伶俐能干，就是如斯伶俐的把通俗的鸭子和通俗的粉也做出了人尽皆知的桥圩鸭肉粉。在桥圩镇，你四处可见鸭肉粉店，且都标明“正宗桥圩鸭肉粉”。那没什么弊端，大多是桥圩人开的粉店，鸭肉也是当地的。但是，手艺到底有一些差别，手艺好的肉粉凭口碑吸引门客；有时，为食一碗鸭肉粉，你可能得列队期待十几分钟或半个钟头。生意好的店，一般到下战书三四点200多斤的鸭肉就连粉卖完了。

二、东龙酸粉

东龙酸粉是贵港更具处所特色的凉拌米粉，为广西出名特色米粉之一。东龙酸粉以纯手工造造“河粉”为食材，米粉爽滑可口，佐以牛巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜、米醋、独门秘造调料，色香味俱全。盛夏时节来上一碗，酸甜可口、娇嫩香脆，让人胃口顿开，不能自休。

三、肉丸豆腐角

肉丸豆腐角是贵港本地更具特色的小食之一。肉丸为纯手工打造，十分鲜美弹牙；豆腐角是方形的油豆腐，以前传统的做法是在豆腐中酿上小块“肉糕”。肉丸豆腐角鲜香味美、汤清味醇，豆腐的嫩滑和肉丸的筋道彼此感化后产生别致的口感，让人不能自休。

四、蒙公烧鸭粉

要讲贵港的特色美食，蒙公的烧鸭粉不能不讲，固然桥圩也有鸭肉粉，但是如今开的门面最多的本地粉食店，就是蒙公烧鸭粉，造造步调也简单，蒙公烧鸭粉不需要太多配菜，其法门在烧鸭，精华在卤水、米粉，不外那三者在广西通俗的菜市都能够很随便买到。在抉择米粉上，还能够根据爱好抉择“扁粉”、“圆粉”等。

五、贵港藕粉

贵港是荷城，特色美食傍边岂能没有藕粉？此中最为出名的是红莲藕，夏季的晚上，移个小板凳到荷塘边，赏荷花、吹荷风、闻荷香，那是贵港人的生活体例。夜半，风也吹了，话也说了，便回家冲一碗热滚滚的藕粉。当紫红色黏稠的藕粉顺溜地从嘴里滑进喉咙，登时甜在嘴里、热在胃里。