春日乐趣多，古人春天怎么耍

春天万物生发，前人历来重视春天做为一年之始的意义，有关的仪式和祭礼良多，跟着宗教因素的淡化和娱乐性因素的凸显，春天成了人们逃求逸乐的绝好时节，那也适应了天然的节律。食有食的讲究，玩有玩的讲究，更重要的是在出游上。交通东西决定了人们的出游间隔和目标，差别人群也有各自差别的出游形式。“诗和远方”不但属于今人，同样也是前人所仰慕的。

01

出 行 工 具

古代的交通随朝代和地区而有所差别，但交通东西大致以畜力（驴、马、骡、牛、骆驼等）、人力（轿子、近代以后的人力车等）、水力（船等）为主，大致是南船北车。

中国人利用牛的汗青很长远，牛很早就用以引重致远，据说在商代就起头利用牛车。牛车次要为通俗群众所利用，但有时官员们也乘坐牛车，如汉初，颠末多年战乱，马匹紧缺，就连天子也不再乘坐马车，以示俭省。

明戴进《承平乐事图》

与牛比拟，马更为贵重。

交通东西与权利、地位、经济才能等多种因素有关，从商周期间起头，马车就成为王公贵族专门乘坐的交通东西。因为马车贵重，皇帝权贵们在身后往往会用马车来殉葬。

有实力者自养马匹，稍逊者能够租赁，租赁的价格也不太贵，并且细化到单程和往返的价格。

轿子是在宋代呈现的。北宋期间，乘轿之风鼓起，出格在宋室南渡之后，因为南方道路湿滑，倒霉于骑马或乘坐马车，轿子就愈加时髦了。

轿子笨重，一些车马未便行走或偏远之处，都能利用轿子；轿子乘坐温馨，不像车马那样波动；轿子的形造不竭改进，内部越来越宽阔亮堂；乘坐轿子的成本较之其他东西相对较低：那些因素都促进了乘轿之风的时髦。

虽说轿子利用普及，但并不是所有人都能肆意乘坐。

至迟到明代，官方已经造定了完美的乘轿轨制，此中出格涉及乘轿者的品级身份、文武之别、下轿避道，以及优礼宠任等问题。

所以墨熹老夫子会如斯责备道：

南渡以前，士医生皆不甚用轿，如王荆公、伊川皆云“不以人代畜”。朝士皆乘马。或有老病，朝廷赐令乘轿，犹力辞后受。自南渡后至今，则无人不乘轿矣。（《墨子语类·法造》）

游船根据功用大致能够分为画舫（花船）、酒船、戏船、灯船、游山船、山河船等。

楼船是一种特殊豪华的游船，较之一般的船只高峻良多， “船上加楼，极彩绘之华”（叶广度《中国庭园记》），后来可能只如果高峻华贵的游船都称为“楼船”，而纷歧定有数层之高，但船上却都穷奢极欲，豪华之至：“春水登之，好像天上坐也。”（明虞淳熙《浮梅槛诗序》）

宋摹晋顾恺之《洛神赋图》中的楼船

在一些游览胜地，有酒船跟从穿越在画舫中间，随时能够供给酒食，那类船常被称为“行庖”“水宴”等。

游船上还有歌舞、弈棋、游戏、平话、赌博、炊火等游乐项目。

02

踏 春（青）

最合适野餐的时节是春天，踏青春游，饮酒做乐，历代如许的记载十分之多。

各类节日，就成了人们出门恣游的由头。

“二月二，龙昂首”，但在唐代却构成了挑菜节，即在那一天出门挖野菜，现实是借此游闹一番。白居易《二月二日》诗曰：

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

青衫细马青年少，十字津头一字行。

三月上巳日，汉时确定为节。每逢该日，官民都往水边清洗。此俗又进一步演变成临水宴饮。魏晋以后，将上巳节正式定为农历三月初三，所有临水祓禊及水滨宴会活动都在此日停止。王羲之等魏晋名流在兰亭禊饮，写诗结集，王羲之为此书写《兰亭集序》，使得此次聚会成为千古美谈。

唐冯承素摹《兰亭集序》（神龙本）

许多节日都源于宗教祭奠，但后来那些节日所包罗的神圣性因素渐渐淡化，娱乐性的因素逐步凸显，人们多在那些节日中停止娱乐休闲活动。冷食节及附近的清明节就是典型的例子。

张岱在《陶庵梦忆》中责备说：

越俗扫墓，男女袨服靓妆， 画船箫鼓，如杭州人游湖，厚人薄鬼，率认为常。二十年前，中人之家尚用平水屋帻船，男女分两截坐，不坐船，不宣扬。…… 后渐华靡，虽监门小户，男女必用两坐船，必巾，必宣扬，必欢唤鬯饮。

清明节恰值初春时节，操纵扫墓祭奠的时机，人们出行玩耍、歌吹戏耍、游庙逛街，张岱之所以责备那种华靡的风气，是因为人们“厚人薄鬼”，借祭奠的名义行欢愉之事。

“清明时节雨纷繁，路上行人欲断魂”，清明节为传统的扫墓祭奠之日，原来具有悲切凄凉的气氛，但因为处于万物萌发的季节，人们常在扫墓的同时，到郊野踏青玩耍，所以不断有着轻松愉快的气氛。

03

旅 行

中国是典型的农业文明，其保存特征是高度依靠于农业和地盘，地盘难以移迁，所以人们就依托于地盘世世代代安居下来。同时，前人还有“父母在，不远游”的训诫。不外，文人还有“读万卷书，行万里路”的另一面。

明末清初的张履祥谈到文人旅游时，认为有“三乐”：“一者尽交其地所产贤人，一者多购其地所传典书，一者登览其地山水秀丽，与夫前人往迹。”（《杨园先生全集》卷四《寄倪寄生闽中》）与那一风气相联系关系的是，在明代中后期呈现了大量的文人游记。

明戴进《关山行旅图》

出门游览，当然离不开住宿。

古代的宾馆有几种性量：一是由国度修建的，次要用于公事的馆、驿、亭、传、郡邸等场合；二是寺院、道看等开设的山房、知客寮等，用于香客或其他旅人歇息；三是商人行会设置的会馆、公所、公会等，次要用于贸易活动中的休憩和休闲；四是基于盈利目标的贸易客栈，如客舍、旅店、车马大店、鸡毛小店，那种宾馆和如今的大都宾馆性量一致；五是次要供给色情办事的妓馆、老举寨等。

江苏高邮盂城驿，始建于明洪武八年（1375）

是现存规模更大、保留最无缺的古代驿站

旅店的办事是很丰富的，最根本的办事是供给行人的饮食、歇息场合，以及为做为交通东西的驴马备足草料，供给租赁驴马办事等。

还有更为周全的办事，如供给“烧脚汤”，即热的洗脚水。行旅之中，人困脚乏，歇息之前，能有一盆热的洗脚水泡脚解乏，确实为一大享受。《水浒传》第五十七回写道：“酒保一面煮肉打饼，一面烧脚汤，与唤延灼洗了脚。”那一场景是良多古代小说中常见的。

04

春 日 饮 馔

正月：立春是二十四节气中的第一个，前人十分重视立春风俗，立春常食春盘、五辛菜。李时珍《本草纲目》阐明说：“五辛菜，乃元旦、立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”苏轼的诗中早就有：“渐觉东风料峭冷， 青蒿黄韭试春盘。”（《送范德孺》）

二月：二月初一为中和节（后变成二月初二），在此日，“民间以青囊盛百谷瓜果种相问遗，号为‘献生子’”（《新唐书·李泌传》）。有些处所还要食富贵果子、太阳糕、撑腰糕等。

三月：二、三月间有冷食节、清明节，冷食节以食冷食为主，如麦粥、麦糕、乳酪、枣糕等。清明节的饮食类似于冷食节，“唐朝清明宴百官，肴皆冷食”（宋蔡绦《西清诗话》）。

明仇英《春夜宴桃李园图》

除了食得应节应令，前人饮食还讲究气氛和情况，或豪华或简淡，或热闹或清雅， 或雅集或独酌，关键要能和饮食的功用与气氛相和谐。

春天在野外就餐，出格能表现士人大雅之趣。在大天然之中品赏美景的同时，又能赋诗饮酒，其实是人生之快事。

05

春 日 乐 事

元钱选《蹴鞠图》

元代钱选的那幅《蹴鞠图》描绘的是宋代的“陪指导踢球”，图中配角就是宋太祖赵匡胤。当时，上至王公贵族，下至布衣苍生，都喜好蹴鞠。宋人周彦量《宫词》说“名园蹴鞠称春游”，便是说把在园囿之中踢球当做是春游，可见蹴鞠在人们娱乐生活中的地位。

蹴鞠以至被称为“闲中第一”，即游戏项目中最受人欢送的。宋代有一个闻名的足球社团“齐云社”，又称为圆社，常日教习与商讨，按期组织蹴鞠角逐，类似于今日的足球俱乐部。加进社团，成为良多人憧憬的事。宋时就有鄙谚云，“全国风流事，齐云第一家”，“不进圆社会，到老不风流”。

春日里还有一种很有趣的水上演出项目，喊“水秋千”：在大船上安设秋千，演出者荡至更高处时，从秋千跃进水中。那种演出合成了秋千、跳水、泅水、杂技等要素，且在水面宽阔、水位较深的处所停止，排场浩荡，过程惊险刺激，常会吸引良多人看看。墨翌《端午看赛舟曲江》曰：“却忆金明三月天，春风引出大龙船。二十余年成一梦，梦中犹记水秋千。”二十多年前的往事，回想起来的只要水秋千，可见其魅力之特殊。

古代还有“水戏”演出，可能是在水中演出的杂技，内容丰富多彩，让人目炫缭乱，叹为看行。

◎本文转载自“中华书局1912”，图源收集，图文版权回原做者所有，若有侵权，请联络删除。