什么是GIN？GIN的特点和用途是什么？

GIN是一种由英国农人鲍特勒所创造的一种酒精饮料，具有明晰、干爽、微酸、以及柑橘类香气的特点。其原料次要是为基酒添加少量的人造香料和草药，再停止加香处置。GIN是一种通明无色的酒，其酒精度凡是在37.5%至50%之间。

GIN的次要特点之一就是其奇特的香气。它的次要味道来自于配方中的草药以及柑橘类生果。GIN仍是一种十分枯燥的酒，相较于其他的烈酒，其口感愈加清新。此外，GIN还有十分高的适应性，它与良多的混合饮料都可以搭配得很好。

GIN是一种十分受欢送的调酒基酒，它常常被用来造做典范的鸡尾酒，如马蒂尼、金属鸟等。此外，GIN还被普遍地用于共同烹调，好比在肉汁、炒饭、烤炉食物等中参加GIN酒，能够增添一份清新和奇特的香气。