快看！影视明星到井陉！岩峰路边食包子！

井陉岩峰包子馆八宝酱牛肉

井陉岩峰村的岩峰包子馆内有一道传统菜肴“八宝酱牛肉”，远近闻名。八宝酱牛肉造造身手的来历充满传奇色彩，其身手源于清代宫廷，后传于井陉县岩峰村程氏祖辈。历经清代、民国、新中国三个期间，世辈衍传已至五代，迄今已有一百多年汗青。

清光绪年间，井陉岩峰籍后生程俊简在山西阳泉给一大户人家打工，结识了以补缀浆洗为生的仆人王妈妈，程俊简仁慈憨厚助桀为虐，经常搀扶帮助赐顾帮衬王氏。没想到王氏是慈禧西逃时散落在民间的御膳房宫人，感恩于程俊简的热诚搀扶帮助，王氏将御膳房庖长偷给她的八宝酱牛肉造造秘方传给了程俊简。至今程家还保留着王氏留下的一尊财神铜像，并做为镇店之宝世代供奉着。

八宝酱牛肉造造身手最典范的秘笈就是古方配料，主料是颠末挑选的黄牛腱子肉；辅料以八味宝贵中药材为君料，十几味通俗药材为臣料；还选用十几种动物香料为佐料；此中的八味君料在业内称做“八宝”，能别离腌造出特有的味、色、鲜、口感和滋补人体的营养成分，因而被皇宫赐名“八宝酱牛肉”。

为连结酱牛肉的传统特色，在造造过程中需要严厉的操做法式和娴熟的造造体味，一般摘用先腌造，后熟造，再焖造的流程工艺。在熟造过程中要对峙利用砂锅，不克不及置听任何添加剂和防腐剂。还要根据季节气温改变，牛肉腌造时间12至24小时乖巧掌握，熟造时间均要到达24小时以上。

废品八宝酱牛肉具有“形美、色鲜、味香”的特征，偶食之口感香醇，常食之轻身健体。老小咸宜，营养丰富，堪为办席设席、招待来宾、佐酒伴饭、调剂食谱的典范菜肴。八宝酱牛肉在本地几十年畅销不衰，深受广阔门客们的喜欢。

2018年3月“八宝酱牛肉造造身手”被列为石家庄市第七批非物量文化遗产庇护项目。2019年，获批“燕赵老字号”。2021年，参与在栾家窑驿站“井陉味道”举办的井陉首届美食节，进选“其实井陉”特色美食。

影视明星谭凯

1972年1月13日出生于山东省青岛市，中国内地影视男演员，结业于中心戏剧学院舞美系舞台设想专业。

2002年，出演小我首部电视剧《苦菜花》，从而正式进进演艺圈。2004年，出演古拆武侠剧《七剑下天山》。2005年，主演古拆剧《锦衣卫》。2006年，出演的民国恋爱剧《梦回青河》播出。2009年，在古拆穿越剧《神话》中扮演项羽。2010年，他参演的首部片子《火龙对决》上映。

2012年，凭仗革命战争片子《旋风司令韩先楚》获得了第12届片子频道片子百合奖优良男演员奖。2014年，主演的抗战剧《边城》首播。2015年，主演的都会感情剧《何以笙箫默》播出。2016年，其出演的古拆剧《锦绣未央》首播。2017年，主演的年代剧《传奇富翁》播出。2019年，主演的剧情片子《一生只为一事来》上映。

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