懒男人小雨，那些生活往事！思念东北的日子

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细雨家的慢生活，有些生活习惯和村里是纷歧样，说来你可能不信，春天家家户户烀豆子，预备四月十八或者二十八下大酱。

你可能不晓得，东北的大酱那是有名的，家家都有烀上个二三十斤黄豆，生齿多得人家还有更多。

黄豆酱造造是有讲究的，正月里做酱块儿，头一天将黄豆泡上，早晨食过饭，将泡好的黄豆放到锅里，加上渐渐的水，架柴起头烀豆，一个小时摆布，就差不多啦，用布将锅盖四周捂的严严实实。

如许在锅里需要焖到下战书，白叟用事先洗好的杵子酱豆子杵碎，做成大约一肘子高的小盆粗的酱块儿。

掉到里屋墙的一角，那喊隔酱。带到四月十八的头一天，女人们会把酱块洗清洁，放到外面晾晒，将里面面的蛆调静。

第二天早早将酱块放到事先刷洗清洁的大酱缸里，放上水和盐，十斤豆子6斤摆布盐的比例，水满满即可。

天天要大酱缸，曲到过月才气食。半个月后发缸，就会飘出酱的香味啦！

如许的甘旨也是东北人渡过困难日子的调味品，哪怕没有菜，只要有口酱就能食得饱饱的。

细雨爹说下酱费菜，费饭，所以终年不会食酱，他人家食粘酱菜，细雨家就粘盐水，也是有些滋味的。食不下往，也算细雨爹会过日子的别有专心。

东北人都晓得没有酱的滋味儿，那是贫乏生活味道的。

细雨家和奶奶家不太远，奶奶家有两只羊，那羊是给他二叔家小柱子填补奶水的，是头老山羊带来的小羊羔儿，是他爷专门从山外买回来的。

天天他奶都有牵着送到南山根放羊，其实就是栓在树上，长长的绳子，羊就转着圈食草。

晚上，奶奶太忙时会喊细雨往牵回来，那个活儿，细雨十分愿意往，就喜好牵羊，因为他要趁着没人看到的时候骑上一会，那个羊仍是比力温顺的！

当然有时也会饮点小柱子饮剩下的羊奶。

秋天农忙时节，奶奶忙了一天，忘了牵羊，也忘了喊细雨往牵。

第二天一看，只剩大母羊还在，羊羔没了，那是被狼叼往了，大人们估量可能是狼少，狼多的话，一只羊也不会剩。

细雨最喜好的小羊羔没了，奶奶没有怪他，事实羊是奶奶家的，固然没说，细雨可上起心来，天天早早将羊牵回来栓到羊圈里。

你晓得，该做早饭啦！明天见！

农村的慢生活，很值得回味！那是酱香的味道！