如何选购新鲜的土豆？

起首，新颖的土豆表皮应该光滑无损，没有破皮或者淤泥。若是表皮上有黑点或者绿色，那就有可能是遭到了日晒或者冷藏引起的，如许的土豆比力老，不建议购置。

选购土豆时，还需要留意它的重量。一般来说，新颖的土豆应该比力重，那表白它含有足够的水分和养分。若是土豆轻飘飘的，那么可能就是因为水分和养分流失掉了，也就意味着它不是很新颖，量量不是很好。

好的土豆应该摸起来坚硬有弹性，而不是软塌塌的。若是你悄悄一按，土豆就会变形，那么它就不长短常新颖，可能已经开花或者抽芽了，建议不要购置。

好的土豆应该没有异味，闻起来清香天然。若是土豆闻起来有刺鼻的气息，那可能是因为它已经腐朽或者被冷藏过度了。

购置回来的土豆，应该尽快存放在阴凉、枯燥的处所，制止阳光曲射或者湿润。若是你要长时间贮存土豆，能够选择放入保鲜袋或者罐子中，再放入冰箱即可。

在选购新颖的土豆时，需要留意外不雅、重量、触感、气息和存储等方面。只要综合考虑那些因素，才气买到高量量的土豆。