龙小菌 龙小菌图片

步调/体例1

起首筹办好70g白糖、5g茶叶、1L的白开水并停止冲泡（大致即可，喜好甜的能够多加糖，喜好酸的少加糖)并期待天然冷却。

步调/体例2

将红茶菌种连带菌液一路倒进玻璃瓶中，参加冷却后的茶叶糖水，（不要带茶叶倒进去）。

步调/体例3

放到没有强烈阳光的处所静置，待表层呈现一层白色薄膜就能够一般饮用了

步调/体例4

一般一次喝20ml摆布能够兑水兑糖，酸甜水平能够本身停止控造，但不成以过酸，夜间不合适饮用。

步调/体例5

发育时间长了外表会呈现白色膜，那个膜能够做为菌种，多了再次分隔停止培育。

典型的中温型菌类。菌比有4-35℃那间均可生长，以23℃摆布最适宜；于实体15-28℃前提下都可发作，20-24℃旮最为适宜，高于28℃，发育慢，生长势弱，35℃以上例停行生长。

那里所指的温度，是菌丝和子实体所处的温度情况，即地表层的温度。在适温下，菌丝胞外酶的活力最旺成盛，合成才能最强，从而吸收的营业员养成最充沛，最获得营摄生长和生殖生长

食材：尾笼骨500、小菌80克、干瑶柱8颗

调料：盐5克、生姜一大块、高度米酒10克、生抽5克、白胡椒粉5克、小葱头数根

做法

1、干瑶柱洗净后放入碗中，用高度米酒浸泡。

2、尾笼骨斩成大件，参加生姜、生抽、白胡椒粉腌造15分钟。

3、取一个砂锅，把尾笼骨放到锅内，倒入恰当清水，开火烧水，大火滚3分钟，撇去血沫，参加小葱头，倒入瑶柱，然后调成小火炖煮30分钟。

4、30分钟后，小菌用活动的清水洗清洁外表细沙及尘埃，放入碗中倒入汤内，参加适量的盐调味，再用小火继续炖煮40分钟即可。