九夜茴是什么植物？

九夜茴，又称为九节茴(学名：Anethum graveolens)，是一种一年生的芳香动物，属于伞形科，原产于中亚地域。如今已被普遍栽培于世界各地。

九夜茴的茎能够长达一米以上，枝条呈现分枝状。叶子呈现互生状，外形类似于线状披针形，长达10-20厘米。花呈现小型白色或黄色的散房花序，花期一般为6-8月份。果实则为类似于茴香的花序，呈现圆柱状，长约10-20厘米，含有大量的芳香油。

九夜茴的嫩叶和花能够做为香料利用，味道较为清香，被普遍应用于烹饪中。在印度和中东地域，九夜茴是造做咖喱和烤肉等菜肴的重要香料。同时，九夜茴也能够被用于造做清冷饮料，如茴香汽水和柠檬茴香水。

此外，九夜茴的果实也被用于造做药物，具有沉着、消化和利尿等感化，因而能够用于治疗腹部胀气、消化不良、咳嗽等症状。

九夜茴喜好温暖、阳光充沛的情况，需要充沛的雨水或灌溉水。最适宜的种植温度为15-30℃，可以在大部门的地盘上生长，但关于土壤要求较高，在肥饶的土壤中生长更好。种植办法凡是是将种子间接种植在土壤中，或者通过苗木移植的体例，每个植株之间应该连结20-30厘米的间距。在浇水和施肥方面，建议在生持久内每2周施一次肥，同时需连结土壤的潮湿。

九夜茴做为一种经济价值和营养价值很高的动物，在全球范畴内都有着普遍的应用。无论是烹调、医学仍是饮食行业，九夜茴都有它重要的感化。值得一提的是，若是想要在家中种植九夜茴，无妨测验考试一下，它的香味会让你的家焕发出天然的气息。