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杏鲍菇怎么做最好吃又简单?

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杏鲍菇是一种营养丰硕的菇类,口感爽脆,合适各类烹饪办法。下面介绍几种简单易做的杏鲍菇美食。

1. 清炒杏鲍菇

步调:

1. 筹办一些杏鲍菇,洗净切片备用。

2. 热锅冷油,放入杏鲍菇翻炒。

3. 炒至杏鲍菇微黄,参加适量盐和味精调味即可。

小贴士:

那道菜更好不要加水,让杏鲍菇保留本身的鲜甘旨道。

2. 醋溜杏鲍菇

3. 待杏鲍菇略微焯一下水后,放入适量生抽、醋、白糖、料酒、葱姜蒜等调味料炒匀即可。

那道菜的醋味比力浓重,能够按小我口味调整醋的用量。

3. 杏鲍菇炒蛋

1. 筹办一些杏鲍菇,洗净切片备用。打散2个鸡蛋备用。

3. 待杏鲍菇略微焯一下水后,参加打散的鸡蛋,翻炒平均即可。

那道菜能够参加适量盐、味精等调味料,口感更佳。

4. 香煎杏鲍菇

1. 筹办一些杏鲍菇,洗净后切成厚片,用纸巾吸干水分备用。

2. 在平底锅上热油,等油温到达6成热时,放入杏鲍菇片。

3. 煎至两面呈现金黄色即可。

那道菜需要用大火短时间煎造,如许杏鲍菇会愈加香脆。

总结起来,杏鲍菇的烹调办法还有良多,能够按照本身口味的爱好停止调整。希望以上几种办法能够给各人带来一些灵感,无妨测验考试一下哦。

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