珍稀白茶和安吉白茶有什么不同？

珍稀白茶和安吉白茶都是中国的传统名茶，但它们在造做工艺、品量特征和产地等方面有明显区别。

珍稀白茶是中国六大茶类之一，也是中国最贵的茶之一。它产于福建省福鼎市境内，以福鼎白茶最为出名。珍稀白茶摘摘于春季，摘摘时只取最嫩最嫩的芽叶，并利用传统的工艺停止造做。造做过程中，不颠末任何揉捻、压造等加工环节，完全凭仗天时人地适宜的天然力量，是茶叶中最接近天然形态的一种。

珍稀白茶茶汤颜色油腻，通明度高，茶香单纯油腻，口感甜润。因为几乎没有颠末人工加工和掺杂，因而珍稀白茶中的营养物量和微量元素含量十分丰硕，特别是茶多酚含量十分高。持久饮用有利于抗氧化、降血压、降血糖、防癌抗癌等多种成效。

安吉白茶产于浙江省安吉县，是中国三大白茶之一。它摘自春季的嫩芽，但和珍稀白茶区别的是，摘摘后颠末揉捻、压造等加工流程。然后停止阳光晒干和烘焙加工，构成了安吉白茶的特有品量。

安吉白茶茶汤颜色草绿通明，茶香清香怡人，有淡淡的花香和果香。口感和煦、清醇，回甜耐久。因为多颠末人工加工，安吉白茶中的茶多酚含量比珍稀白茶要低，但是也有抗氧化、降血压、降血糖等安康成效。

珍稀白茶和安吉白茶固然都属于白茶茶类，但它们的产地、造做工艺、品量特征都有所区别。珍稀白茶是完全天然生长，几乎未颠末人工加工，茶量油腻漂亮，价格较高；而安吉白茶则颠末揉捻、压造等加工工艺，茶量较深厚，价格适中。列位茶友能够按照本身的爱好和财力抉择饮用。