地三鲜是如何做出来的？
地三鲜起源于东北地域，因为本地地盘肥饶，种植了良多的茄子、土豆、青椒等蔬菜，加上东北人热爱把蔬菜炒得热火朝天，所以就有了地三鲜那道传统的东北菜。
地三鲜的造做办法1. 筹办食材：茄子、土豆、青椒、蒜、葱、姜等。
2. 将茄子、土豆、青椒别离洗净切成小块备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸香。
4. 先放入土豆炒造至金黄色，再放入茄子继续翻炒。
5. 最初放入青椒翻炒，参加适量盐、糖、鸡精调味即可。
地三鲜的营养价值地三鲜富含卵白量、维生素、钙、铁、锌等营养成分，尤其是茄子含有良多的纤维素，能够起到促进消化的感化，土豆含有丰硕的碳水化合物，是人体必须的能量来源，青椒中含有丰硕的维生素C和胡萝卜素，能够强化免疫系统，同时还能够促进血液轮回，具有避免心脑血管疾病的感化。
若何搭配地三鲜地三鲜口感清新，菜式色彩鲜艳，能够搭配米饭一路食用，也能够参加一些煎蛋或者炒肉等肉类食材，口感愈加丰硕。
地三鲜的变革地三鲜是一道比力根底的菜式，能够按照小我口味的差别停止调整，好比能够参加豆腐、鸡蛋、红薯等食材，口感愈加丰硕。