包头有哪些好吃的美食？

烤羊肉是包头的特色美食之一，选用本地的羊肉，配以特造的秘造调料，颠末传统的烤造工艺，显现出外焦里嫩、香辣可口的口感。更好的烤羊肉店多集中在包头市区的小食街上，如民生小食街和青山小食街。

烤鸡翅也是包头人喜好的小食之一，它以特造的酱汁和烤造工艺而闻名。烤之前，鸡翅凡是会先腌造一段时间，以确保鸡肉的嫩度和味道。大大都的烤鸡翅店都在包头市区的集市街和沙河口区的共和食物城。

烤包子是包头最有名的小食之一，它是用传统的包子配方造成，在烤造时会在包子外表涂上特造的酱汁。烤出的包子皮松软，内馅鲜美。更好的烤包子店凡是都在包头市区的小食街上。

牛肉拉面是包头的一道传统美食，它以牛肉为主，面筋在造做时有一个奇异的拉伸过程，使得面条的口感愈加弹牙。牛肉拉面的汤清新味美，经济实惠。包头的牛肉拉面东家要集中在市区的民生路和长胜路。

涮羊肉也是包头的特色美食，它是以切成薄片的羊肉为主，蘸上特造的酱汁后涮到开水锅中，食的时候配以各类蔬菜和调料。涮羊肉东家要散布在市区的集市街和草原广场周边。