中餐厅导演回应，为什么餐点不如外国餐厅？

做为中餐厅的导购，我们时常会听到一些门客埋怨：在中餐厅用餐，不论是味道仍是拆盘，都无法和外国餐厅比拟。那么，事实是什么原因招致中餐厅的餐点落后于外国餐厅呢？

起首，我们需要明白一点：差别国度有着差别的饮食文化和餐饮习惯。因而，中餐和西餐自己就存在着很大的区别。中餐强调颜色、香味和口感的协调共同，而西餐则重视菜肴的外型、创意和热量控造，两者的差别招致了在味道和拆盘上的差别。

其次，中餐厅的传统餐点多为群众口味，而外国餐厅则更多的是推崇多元文化，逃求创意。那也招致了中餐厅的餐点比力单一，缺乏个性和创意。那一点能够从菜品名称和选材上看出眉目。举个例子，一道名为“红烧肉”的菜品，就难以在菜品选材和烹调体例上有太多的升华和阐扬空间。

最初，中餐厅和外国餐厅的运营形式和目的市场也存在差别。外国餐厅凡是定位高档、高端，而中餐厅则更多地向通俗苍生办事。因而，外国餐厅在原质料、厨师团队、拆修和办事等方面投入更多的资金和精神，天然也更能达成视觉和味觉上的欣喜。

综上所述，中餐厅和外国餐厅在菜肴味道和多样性上确实存在必然的差距。不外，那其实不意味着中餐厅的餐点就比外国餐厅逊色。每种饮食文化和餐饮习惯都有其奇特的甘旨和魅力，我们需要以开放、包涵的心态去把握和体验。