凉拌三丝如何 *** ？

胡萝卜、黄瓜、豆腐皮、红椒、葱姜蒜、醋、酱油、花生米、香油、盐等。

1.将胡萝卜、黄瓜、豆腐皮别离切成细丝。红椒切成小块，葱姜蒜切成末备用。

2.将花生米炒香捣碎备用。

3.将筹办好的胡萝卜、黄瓜、豆腐皮、红椒放入碗中拌匀。

4.参加适量的醋、酱油、盐、葱姜蒜末拌匀。

5.参加香油和花生碎拌匀即可。

1. 凉拌三丝能够按照小我口味来调整配料的数量。

2. 凉拌三丝一般能够做为凉菜或者小吃，能够搭配米饭或者烤串食用。

3. 在拌匀之后能够放置在冰箱里冷却一会儿，口感更佳。

凉拌三丝营养丰硕，含有丰硕的卵白量、碳水化合物、维生素和微量元素等。此中豆腐皮富含优良卵白量，胡萝卜和黄瓜含有大量的维生素和矿物量，红椒则富含维生素C，可谓是一道滋补又甘旨的凉菜。

凉拌三丝口感清新透辟，口感丰硕，豆腐皮口感绵软，黄瓜和胡萝卜爽脆清甜，花生碎的香味与醋的酸味相得益彰，令人回味无限。