「朝鲜狗肉是怎么做的？」——了解一下这道朝鲜传统美食的制作方法
朝鲜狗肉是一道传统的朝鲜美食，也是韩国人和中国东北地域人喜欢的食物。固然那种美食在良多国度都遭到攻讦和训斥，但在朝鲜，狗肉被视为一种营养丰硕的食物，被普及消费。
朝鲜狗肉的做法要做一份甜旨的朝鲜狗肉需要筹办以下原料：
质料：
- 狗肉（往除牛皮）、黄瓜、白菜、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜末
- 辣椒粉、酱油、盐、芝麻油、芝麻、香菜
步调：
1. 将狗肉切成小块状，用水清洗清洁后在锅里焯水。焯水的目的是往除异味和杂量，用清洁的水再把狗肉洗净。
2. 在另一个清洁的锅里放进油，烧至六成热后，参与洋葱丝、大葱丝、蒜末，中火翻炒平均曲到蔬菜出香味。
3. 参与焯过水的狗肉块，陆续翻炒一分钟后参与酱油、盐、辣椒粉，陆续翻炒5分钟摆布。
4. 接着参与切好的胡萝卜丝和白菜丝，翻炒平均，大火炒1分钟摆布，然后加一点点水，慢慢炖煮15至20分钟至狗肉熟透和蔬菜烂熟。
5. 离火前参与芝麻油、芝麻、香菜，翻炒平均即可。
总结固然朝鲜狗肉是一道传统美食，但因为浩瀚动物庇护组织的唤吁，越来越多的人对它暗示恶感。但是，做为一道文化遗产的美食，我们仍然能够领略一下它的造做 *** 和烹调技艺，增加我们的美食常识。