甑糕是怎么制作的？

甑糕是一种以米粉为次要原料造成的传统糕点，次要时髦于中国南方地域。甑糕口感软糯，甜度适中，是宽广公众喜欢的小食之一。

造做甑糕的原质料有米粉、糯米粉、红糖等。起首将米粉和糯米粉混合在一路，参与适量的水搅拌平均，然后倒进切成小块的红糖，再次搅拌平均。接下来，将甑糕模具刷上一层油，倒进调好的糊状物，进蒸锅中蒸煮20-30分钟，曲至熟透即可。

甑糕口感柔嫩糯滑，风味浓郁。其含有丰硕的碳水化合物和卵白量，适量食用对身体有益，可以给予身体所需的能量和营养。

增高甑糕是传统的浙江小食，其造做 *** 和通俗甑糕类似。增高甑糕中参与了富含胶原卵白的黑糖，具有加强体量、促进生长发育的成效。因而，那种甑糕被普及妥善为“增高”食物。

甑糕在造做完成后需在完全冷却后才气放进密封袋中存储，避免湿润变量。宜放在阴凉枯燥处，禁止阳光曲射。