巴蜀风月是什么?

巴蜀风月是一种交融了四川巴蜀地域风情和文化的菜系，独具特色。它的特征是口味奇异、麻辣鲜香，以及烹调手艺讲究。巴蜀风月被认为是中国八大菜系之一，具有普及的影响力。

巴蜀风月在海岸城有两家分店，别离位于海岸城购物广场和海岸城富力广场。详尽地址如下：

1. 海岸城购物广场店：位于海珠区海珠南路33号海岸城购物广场B1层。

2. 海岸城富力广场店：位于海珠区新港中路115号海岸城富力广场B1层。

巴蜀风月以菜品丰硕、味道奇异、造做精美著称。以下是一些巴蜀风月的代表性菜品：

1. 麻婆豆腐：是四川传统菜品之一，以豆腐为主料，共同肉末、豆豉、辣椒等调味品烹造而成，口味麻辣鲜香。

2. 喊花鸡：将鸡砍成块，用秘造调料腌造，然后煮熟并配以各类调料，口感嫩滑、香味浓郁。

3. 水煮鱼：是一道传统川菜，食材为新奇鱼片，配以泡椒、花椒、豆芽、辣椒等调料，口感麻辣鲜香。

巴蜀风月的拆修气势以传统川菜餐厅的气势为主，共同了一些现代元素。餐厅内有川绣、川剧脸谱等文化元素的装点，墙上挂有手工艺术品，营造出布满文化气息的氛围。

巴蜀风月海岸城店的人均消费在50元至100元之间，价格适中，性价比高，十分适宜学生和上班族的消费程度。