三七的功效与作用吃法是什么？

三七是一种常见的中药材，其次要成效包罗活血化瘀、行血生肌、滋阴养血等。此中，三七中的三七皂苷具有抗血小板凝固、降低血液稀薄度、改善微轮回等感化。同时，三七还具有降血压、降血脂、抗炎、抗肿瘤等其他成效。

三七能够被普遍应用于临床治疗中，次要感化包罗：1、治疗血管疾病：因为三七具有活血化瘀的成效，因而能够被用于治疗静脉曲张、淤血、动脉硬化等血管疾病。2、促进伤口愈合：三七的生肌感化和促进血液轮回的成效，能够被用于治疗创伤后的伤口愈合。3、降低血糖、血脂：因为三七具有降血压、降血脂感化，因而能够被应用于治疗糖尿病、高血脂等代谢性疾病。4、抗肿瘤：三七中的三七皂苷能够按捺肿瘤细胞的生长，因而能够被用于肿瘤的治疗。

三七能够通过多种体例停止食用，常见的包罗：1、煮水服用：将三七洗净后，切成小块，放入开水中煮沸，然后将煮好的汤水当成茶水饮用。2、炖汤：将三七切成小块，与其他食材一路放入汤中炖煮，既甘旨又营养。3、磨粉入药：将枯燥的三七磨成粉末，能够做为中药利用。4、糖水煮：将三七放入糖水中煮沸，能够造做成口感柔嫩、味道甜美的三七糖。