冰糖炖雪梨怎么做？冰糖炖雪梨怎么做窍门？

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一路慢火炖造而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之成效。冰糖炖雪梨的做法：食材：雪梨一个，冰糖适量。

1. 将鸭梨洗净，往皮。

耗时25分钟口味果味难度简单1. 雪梨1个、冰糖10颗、枸杞5g筹办好2. 雪梨洗清洁，1/4处切掉顶部3. 用勺子或抠挖东西将雪梨内核挖掉4. 放进冰糖、枸杞、适量的水(填充1/2的内腔，即为沉没冰糖和枸杞为宜)5. 将雪梨顶端放回，放进热水的蒸锅，蒸半小时6. 出锅，雪梨炖冰糖不只味道鲜美，还具有除痰、润肺、补肺的成效

做梨子炖冰糖，我首选量量更好的大个雪梨三五个，洗清洁后但保留梨皮，把梨挖往梨核后，切成厚一点的片状，雪梨和冰糖，我按十比一，即两斤（1000克）雪梨加二两（100克）冰糖，放进锅中，加半锅清水（约四～五斤清水）开大水煮沸后，转中小火炖煮二非常钟倒出，一盆甜美丶软濡丶爽口光滑的冰糖雪梨就完美做好了，天天两餐之间或夜晚加班时，食一碗冰糖雪梨，实是甜进心脾，十分恬逸。

需要隔水蒸上1个半小时到2个小时

1，起首需要我们筹办好雪梨、冰糖、水。需要我们筹办好雪梨一个，洗净之后往皮，切往顶部就能够做为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，

1、雪梨一个，洗净，往皮，切往顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放进中间，盖上盖子，把处置好的雪梨放进深盘或深碗，最初放进蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就能够了。