家常荤菜1000道菜谱_100道家常菜小炒
好食 的荤菜有哪些
荤菜有葱、蒜、韭、薤、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。葱 葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。
食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小食 ，而且鸡翅的受众领域 非常的广，大家基本上都很喜欢食 。
下面我给大家具体推举 几道好食 又不胖的荤菜做法。蜜汁鸡胸肉 将鸡胸肉切薄片。加进 蚝油、酱油、料酒、蜂蜜以及少许盐，腌制20分钟。平底锅里刷一层薄薄的油，放进 鸡胸肉两面煎熟即可。
肉末酱茄子 属于家常菜这道菜特征 是茄子软，酱汁浓，食 起来酱香浓郁，非常下饭。
有哪些适合夏天食 的荤菜？鱼和虾。相对来说，鱼肉是一种适合夏天食 的荤菜。中医认为，夏天气温比较高的时候确实需要食 一些荤菜，但是尽量抉择 这种性平的鱼肉和虾肉，不会那么轻易 引起一些上火的症状。鸭子。
最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好食 的一道菜。不加素肉末的也很好食 。素烧茄子 素材 ：长茄子一条（300克）、红椒1个、青椒1个、大蒜瓣4颗。
菜谱家常菜怎么做
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
食谱大全菜谱如下： 蚂蚁上树。也喊 肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制造 。 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。
承包你下一星期菜谱，九款家常菜 水煮肉片 制造 *** ：豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加进 盐，生抽，鸡精，油老抽，玉米淀粉，食用油挠 拌均匀，腌制10分钟，锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。
食堂小荤菜谱大全名称
食堂一周菜谱的配餐准则 食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助。
茶叶蛋，卤蛋，咸蛋，任选一个。肉丸子，蒸蛋羹，任选。凉拌黄瓜，拌什锦菜，任选。西红柿炒蛋，炒豆腐，海米冬瓜，任选 主食，馒头，玉米面白面混合的。米饭。尽量少盐少油，加工方式简单，减少营养成分缺失 。降低成本。
小荤一般就是一个菜里荤素都有的，似乎 咸菜肉丝，青椒肉丝（片）一类的，但凡这种菜总是素的多荤的少，一般的食堂或小饭店还会把荷包蛋算作小荤。
家常荤菜菜谱有哪些?
红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白页扣肉、五香排条、酸甜里脊、咕咾肉、红烧猪手、卤猪手、萝卜炖猪手、红油猪耳、卤味猪耳、生爆猪心、干妈爆猪心。
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰盛 。
干煸菜花 素材 ：菜花、素肉末、干红辣椒、青椒。调料：生抽、陈醋、植物油、葱姜蒜末、花椒、盐。做法：菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。
糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好食 ，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小食 ，而且鸡翅的受众领域 非常的广，大家基本上都很喜欢食 。
家常荤菜1000道菜谱
1、-04-28 简单的家常烧菜有哪些？包括荤菜。
2、糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新奇 猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。
3、最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好食 的一道菜。不加素肉末的也很好食 。素烧茄子 素材 ：长茄子一条（300克）、红椒1个、青椒1个、大蒜瓣4颗。
家常轻易 烧的荤菜
一般家常荤菜有：红烧肉、鱼香肉丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、大盘鸡、小炒肉、鸡块烧土豆、酸菜鱼、水煮牛肉、粉蒸肉、冬瓜炒肉、西红柿炖牛腩等。
大盘鸡。原料：鸡肉、八角，桂皮，香叶，干辣椒等配料。
第14道：五花肉烧萝卜五花肉烧萝卜：1)五花肉绰水，切小块备用。2)锅里放油，放进 五花肉煸炒，两面发黄时，放进 八角，豆瓣酱同炒。3)加进 开水，没过肉，加酱油，闷三十分钟。
第五道 杏鲍菇烧猪蹄食材：猪蹄一个、胡萝卜、杏鲍菇、香叶、八角、生姜、小葱、料酒、白糖、盐、生抽、老抽做法：将猪蹄表面的细毛用明火灼烧一下，刮掉烧焦的地方，然后斩成小块儿，多次用水清洗干净。
荤菜有梅菜扣肉、红烧肉、红烧排骨、辣子鸡、啤酒鸭、可乐鸡翅、清蒸鱼、红烧鱼、红烧狮子头等。梅菜扣肉：汉族传统名菜，属客家菜。制造 素材 有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。