蛋炒饭怎么做步骤_只有米饭和鸡蛋的蛋炒饭

paiquba 11-05 1次浏览 0条评论

蛋炒饭怎么做?

炒蛋。油锅要旺，蛋液倒进锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。4 配料。单单是蛋和饭未免太单调，可以视各人口味，预备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。

将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒进水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

首先预备一碗隔夜饭，假如没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放进碗里备用。

蛋炒饭制造步骤：蛋炒饭，食起来咸香有味，营养特殊丰盛，预备一碗剩米饭。预备完剩米饭之后再预备一根胡萝卜，半根黄瓜，两个鸡蛋，一根小葱，适量的食用油，食用盐和香油就可以了。

蛋炒饭怎么做步骤_只有米饭和鸡蛋的蛋炒饭

1、蛋炒饭的做法如下：工具：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量。备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。

2、首先预备一碗隔夜饭，假如没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放进碗里备用。

3、美食名称：蛋炒饭主料：剩米饭1碗、鸡蛋2个辅料：火腿肠1根、香葱2根、香油适量、色拉油2勺、盐半勺做法步骤先把葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散。

4、但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒进水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。

___米饭事先要处理好蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中。新奇米饭含太多水分，下锅炒会黏在一起。星爷在《食神》里说，蛋炒饭一定要隔夜的，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨。

西红柿炒饭简单又方便，食起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主素材，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

蛋炒饭好食又简单的步骤如下：素材预备：米饭适量、鸡蛋一个、胡萝卜半个、葱花一颗、盐适量、油1勺。隔夜米饭里打进一个鸡蛋。用饭勺将米饭和鸡蛋搅拌均匀，让每粒米饭都裹上蛋液。胡萝卜切小丁，葱切葱花。