蛋炒饭的做法简单好食 _蛋炒饭的做法简单好食 又好食

蛋炒饭怎么做?

1、锅里热油，把蛋倒进往 ，注重 不要太大火，蛋轻易 糊。 蛋炒碎不要炒太老，然后打散炒熟成小团就行。 把米饭倒进往 ，让米饭和蛋足够 搅拌。

2、一边倒进 鸡蛋，同时另一只手拿锅铲，快速在锅里转圈，把鸡蛋炒散。能多快就多块，看见我风一般的锅铲了吗？这么做的目的，就是阻止鸡蛋结成块，把鸡蛋炒碎，炒出鸡蛋花。

3、蛋炒饭食材：米饭400g，油30g，鸡蛋一个，葱5根，盐1小勺。 蛋炒饭的做法： 第一步，葱切成葱花。 第二步，将鸡蛋打散，要彻底打均匀。假如 没打散，那么炒的时候，就不轻易 炒出鸡蛋花。 第三步，锅烧热。

怎么做好食 的蛋炒饭?

假如 饭坨很多，要碾很久，就要注重 开很小的火，以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。

将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒进 水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

西红柿炒饭简单又方便，食 起来香味浓郁，西红柿炒饭主要以米饭、西红柿作为主素材 ，与西红柿酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。西红柿炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。

手把手教你做好食 的蛋炒饭。用料：剩米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋两个，黄瓜半根，油15毫升，酱油1勺，盐半勺。做法步骤： 黄瓜切丁。 火腿肠切丁，鸡蛋打散。 热锅凉油，倒进 鸡蛋液，炒至微黄盛出备用。

热锅下油，油温7成热倒进 打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用(炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭)。

勤俭节约是中华的传统美德，食 不完的米饭，大多数家庭都不会直接扔掉，而是抉择 下一顿做个蛋炒饭。

蛋炒饭怎么做好食

假如 饭坨很多，要碾很久，就要注重 开很小的火，以免饭炒糊了。炒散后就可以加调料了，一小勺盐就足够了。

大家好，蛋炒饭是很多朋友都特殊 喜欢食 的一种美食，它做起来比较简单，食 起来特殊 美味。大部分朋友在做蛋炒饭的时候都抉择 隔夜米饭，今天跟大家分享的这道蛋炒饭做出来之后，绝对粒粒分明，焦香十足，特殊 美味，一起来看看吧。

热锅下油，油温7成热倒进 打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用(炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭)。

*** 一 这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒进 水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。