裹赤豆粽子正确方法?
裹赤豆粽子正确 *** ?
1、提前1晚将粽叶洗净,浸泡好
2、也是要提前1晚赤豆洗净浸泡1晚
3、糯米提前1小时浸泡
4、开始包粽子时,粽叶内部朝上,用右手从1头弯起,整成漏斗状,确保底部不会漏米将米和赤豆混合装进漏斗中
5、将没有弯成漏斗的那部分粽叶裹住漏斗口部分,往左绕。
6、从漏斗口用大拇指进往按压馅料,压紧,加米,再压紧,直到压至漏斗口,用 *** 来的粽叶包住,并从尖角处绕过,再包住漏斗口腰部位置,用绳子由下往上绕起来,将漏斗口系起来就可以,1定要系紧,防止漏斗口漏米
7、电压力煲内放水,放进包好的粽子,水位要没过粽子
8、抉择汤粥功能键,约1小时后就可以完成,焖10分钟