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如何制作黑糖玛奇朵?

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如何制作黑糖玛奇朵?

如何制造黑糖玛奇朵?

不是奶茶,黑糖玛奇朵也喊做焦糖玛奇朵,是1种在香浓热牛奶上加进浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品。 焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于着色。 玛奇朵是1种咖啡泡法,玛奇朵咖啡是奶咖啡的1种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加进奶沫,然后再倒进咖啡。 玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵。

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