英国烘焙大赛赏析？

英国烘焙大赛赏析？

然而《英国烘焙大赛》并非天生爆款，它的影响力是逐步扩展的。在第1季节目播出时，它在BBC2频道的成果 是收视前十，只能说在众多节目中有了1席之地。第2季拿到BBC2频道的收视冠军，让它开始站稳脚跟。随后的7年间，节目收视逐年增长，从最初的几百万人扩展到1千多万人看看，相当于6个英国人里就有1个在收看《英国烘焙大赛》！

由于它不断扩展的影响力，节目于2014年从BBC2迁到了受众领域更广的BBC1，并仍然能够成为收视冠军，足够 可见其在看众心中的地位。究竟是什么样的魅力，让《英国烘焙大赛》成为“后天爆款”和常胜将军，在9年的时间里不断牵动英国人的心？今天，就让我们来1探究竟。

烘焙世代相传：节目时髦 的文化根基

烘焙在英国十分普及，孩子们从小在厨房“偷师”母亲做蛋糕的手艺、在生日时和朋友分享家庭自制的主题蛋糕；公司聚会也少不了烘焙制品，同事们轮流带来自己烤制的作品，开启“烘焙社交”……目前英国的饼屋有将近5000个，且家家户户都有烤箱，不仅女性会烤制食物，很多男性也对烘焙颇有心得。

不得不说，英国的这种烘焙文化是《英国烘焙大赛》在本土大获成功