牛宝羊宝的做法？

牛宝羊宝的做法？

1、羊蛋洗净切成一片一片，加进适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精挠匀腌10分钟。

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

3、锅内加进适量的食用，加热。

4、开大火将锅烧热后，倒进红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。

5、然后放进羊蛋片还是炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加进大蒜叶炒熟就可以。