硫磺泡姜的正确 ***

硫磺泡姜的正确 ***

1是闻，先拿起1块生姜先闻1下，如果是用硫磺熏的，有1种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。

2是尝，掰下1小块用口尝1尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。

1般的生姜在家中保存的时间较长，而"硫磺生姜"暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。如果消费者担心食用到"毒生姜",可以在食用前多用清水浸泡几次，减少生姜表面的有害物质，或者给生姜往皮后再食用。