外国人为什么把皮蛋称为devil egg

外国人为什么把皮蛋称为devil egg

大部分的外国人对皮蛋都很抗拒，直接就被它的外表给吓倒，他们认为1定是储存了很长的时间才会让蛋变得这么黑而且味道这么希奇。

所以在英文里皮蛋被称为“魔鬼蛋”（Devil’s Egg），除此之外皮蛋的外号还有（“百年蛋”Century Egg或“千年蛋”Thousand-year Egg，也有称皮蛋为“腌蛋”Preserved Egg）。从名字上就可以看到皮蛋君在国外是多么不受人待见。

皮蛋作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎，但是外国人来说，品味在粘土里放了几个月的黑蛋可能并不开胃。

美国有位喊Danny Holwerda的记者以前在得克萨斯的1家中国超市买了这个臭名昭著的食品，对它的味道没有好感。Holwerda说“它是可怕的-它的味道就像是魔鬼为我做了这蛋”，“它的味道就像是什么东西以前是个蛋，但是做了真正恐惧的抉择”。

2011年6月，美国CNN的iReprot栏目做了1项调查，最后皮蛋君竟被送上了“全球 最恶心的食物”的宝座。这事当时在网上引起广泛的争议，随后中国各大皮蛋企业纷纷 *** ，要求CNN为此事道歉。同年7月6日，CNN在其网站上刊登了中英文双语的声明，表达 调查并“无意造成对皮蛋的任何冒犯”，并对皮蛋君表达 “最诚挚的歉意”。

皮蛋明明那么好食，外国人不能欣赏它们，实在遗憾！

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