如何评价日本人为什么喜欢咖喱

如何推断日本人为什么喜欢咖喱？

在日本食用咖喱的默认情状下，日本咖喱就是カレー，咖喱是普通人的菜，基本上是最简单的素材，但因为简单，所以深受公众的喜爱。

CoCoCo番屋是东京地区最常见的咖喱连锁快餐店，味道中规中矩，价格实惠，在我国也有分店。

最近听说CoCo有大动作，要登陆印度和英国！

这个挑战真的不小！但是不要怀疑日本人对咖喱的热爱，因为咖喱在日本真的很受欢迎。

60%以上的日本人每周食两次咖喱是可以接受的。

日本人对咖喱的热爱堪比印度人，咖喱饭也被视为日本的“民族菜”。

日式咖喱カレー（ライス），把咖喱倒在米饭上。

与印度咖喱相比，口味转变相对较小，但也有点淡。主要的转变是添加菜肴。

日本咖喱更喜欢大牛肉、鸡肉和猪肉，基本上不需要羊肉。

还有土豆、洋葱、胡萝卜，有时还会加西红柿。

此外，在日本食咖喱饭时，一般会配上一种喊做“福神”的泡菜(下图中的红色)，可以理解为饮粥和榨菜的意思。

这种酸甜可口的泡菜使咖喱米的美味达到了一个新的高度。

自19世纪末引进咖喱以来，日本人一直在不断改良“福神”的配菜。

在日本刚开门的时候，外国文化和事物突然进进日本，西餐也不例外。

但日本人习惯食米饭，不习惯食面包、意大利面等。

俗话说，外国食物和灵魂，咖喱的特殊香醇，极具冲击力，与米饭相对。

咖喱米饭（カレーライス）它不仅能让人食“先进”的“洋感”，还能食主食白米，很快就会时髦起来 了起来。

咖喱和米饭的漂亮结合让日本人欲罢不能。

我在日本的时候，偶然食了咖喱，往了日本开的印度咖喱店。

印度咖喱基本上是食奶油，然后是几个小碗，里面有各种口味的咖喱素材，烤鸡等等。

而且日本人还发明了一种堪比方便面的食物，把咖喱做成块状包装。

懒的时候，自己热一顿咖喱，倒在米饭上就可以了。真的很方便！

过往，我在横滨的一家咖喱饭店食了一顿饭，看起来有点小资产阶级。不像《》里，都是叔叔。

几乎所有的女上班族都在店里。～