解读中国古代宫廷“对食”史，宫女和太监是如何做夫妻的
阐明中国古代宫廷“对食”史，宫女和太监是如何做夫妻的
对食原本指搭伙食饭，后来引申的意思其实也有两种，1是指宫里女子间的同性恋，也称磨镜，这个也是“对食”这个词的最早来源；2是指宫女和太监结成的挂名夫妻，也称菜户。1进宫门深似海，宫女常年生活在宫中，根本无法接触到异性，因而便有宫女同性恋的出现，而太监虽然不是“完全”的男人，但究竟还算是个“异性”，但却无法实质性的结成夫妻，只能算是精神上的慰藉。各简单介绍1下吧。
“对食”之1：宫女与宫女的同性恋
宫女长期生活在宫中，形同幽禁，干的又是侍候人的活，不仅无法过正常的家庭生活，遭受打骂也是常有的事，情感空虚、短缺 慰藉的她们，便随之产生了这种女同性恋式的“对食”现象。
△对食最早指宫女间的同性恋
这种“对食”现象虽然不太为人所熟知，但在史料和文人笔记中却并不少见，例如“对食”这个词最早便来源于《汉书》的记载：“官婢曹晓、道房、张弃，故赵昭仪御者于客子、王偏、臧兼等，皆曰宫（曹宫）即晓子女，前属中宫，为学事史，通《诗》，授皇后。房（道房）与宫（曹宫）对食”。东汉应邵注曰：“宫人自相与为夫妇名对食，甚相忌恨 也。”
△汉武帝皇后陈阿娇也曾有“对食”记载
在野史小说之中，汉武帝的皇后陈阿娇也有类似的记载，如明朝沈德符的《野获编·内监·对食》中，便有“然皆宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳......按宫女配合，起于汉之对食，犹之今菜户也。武帝时，陈皇后宠衰，使女巫着男子衣冠帻带，与后寝居，相爱若夫妇。上闻穷治，谓女而男淫，废后处长门宫”的记载。
△宫女与宫女之间也称“磨镜”
可见，“对食”最早指的便是宫女之间的同性恋关系，而且早在汉朝时期便已经出现。至于“磨镜”则专指宫女与宫女之间的同性恋关系，依据沈从文的考证，磨镜最早便是“用细细的毛呢使劲摩擦，使镜面产生反光”，这个显然更为形象。
“对食”之2：宦官与宫女的挂名夫妻
后来，“对食”1词也指宦官与宫女之间的挂名夫妻关系，正所谓“宫掖之中，怨旷无聊，解馋止渴，出此下策耳”，宦官身为不完全的男人，没有妻儿，宫女又长期深锁宫中，也没有丈夫，故而便结成了暂时的伴侣关系，从而在寂寞之时相互慰藉。
△“对食”后来也指宦官与宫女的挂名夫妻
隋唐5 代时期的《宫词》中有载“莫怪宫人夸对食，尚衣多半状元郎”。可见，当时宫中便已经出现了“对食”现象，但相对来说还较为少见，直到明朝时期这种情形已经相当普及 ，才逐渐为人们所熟知。明朝之所以会如此普及 ，主要源于当时大太监一般会有资财娶妻纳妾、收养儿女，从而在名义上过上了正常的家庭生活。但帝姬宦官却无力娶妻纳妾，而宫女又很少有机会被皇上临幸，这才促使了这1现象的普及。
明朝初期，朱元璋对宦官与宫女之间的这种行为深恶痛绝，不仅严加取缔，对娶妻成家的宦官处罚更是极为严厉。但自永乐年间之后，随着宦官地位的逐渐上升，这1禁令随之烟消云散。
△明朝这种“对食”现象极为普及
假如1个宫女进宫很久，而没有对食，甚至还会遭到同伴取笑为“弃物”，这简直跟我们现在说的剩女有异曲同工之妙。而宦官与宫女两情相悦之后，甚至还有热心而甜当媒妁的人为之撮合。
从字面意思来看，“对食”最早指的应该是宦官和宫女在1起食饭，而“菜户”这个称唤才更进1步，且更为贴切。据《万历野获编》所载，最初因值房宦官和司房宫女接触较多，便逐渐产生感情。宦官以此为基础，往往主动替宫女摘办衣食、首饰及日用杂物，以表达追慕之情。宫女若相中此宦官，就可以结成伴侣，称为菜户。菜户在明代宫中是公然答应的，即使是皇帝、皇后有时也会问宦官"汝菜户为谁？"宦官只据实回答就可以。宦官与宫女成为"菜户"后，唱随往还，除了无法过正常的夫妻生活外，其实与普通的夫妻已经别无2致。
△魏忠贤便凭借与客氏结为“对食”上位
从史料记载的来看，“对食”类似于我们现在的恋爱，而“菜户”则相当于夫妻，1般情状下结成“对食”还会出现类似的分手、移情别恋情状，而1旦结成“菜户”关系，大多能终身相守，且彼此都以守节相尚，双方还是有真实感情存在的。如明朝万历年间郑贵妃宫中的宫女吴氏，曾和宦官安保相爱，后来又移情别恋，与宦官张进朝结为了“对食”。结果宋保万念俱灰之下，竟然出宫削发为僧，就此1往不返。
△从“对食”到“菜户”就是从恋爱到夫妻
宦官娶妻、夺妻的记载历代都有，可谓史不绝书。宦官娶妻虽然不能过正常的夫妻生活，但宦官有男人的性意识，也当然有相应的性要求， *** 的强弱虽然各有不同，心理上的需要应该是相同的。况且宦官本来就不承认自己是非正常的男人，无时无刻不想证实自己有男人的本色，让人漠视 他们受过宫刑，娶妻便成了他们最大的抚慰，可以说，心理上的慰藉和潜在的性要求是宦官娶妻成家的两大动力，自然也就促成了宫中这种特殊关系的出现。
所以，“对食”可以说是宫中男女空虚寂寞之际为了追求精神慰藉而形成的1种特殊关系，是宫女与宫女同性恋、宦官与宫女异性恋的统称，而“磨镜”则专指宫女同性恋，“菜户”则专指宦官与宫女的挂名夫妻。