豆花牛肉怎样做

豆花牛肉怎样做

新的1天很兴奋为大家解答这个问题，在这里让我们1起走进这个问题，那现在让我们1起探讨1下。

应该用牛腩肉切成比花生粒大点的块状，凉水下锅煮出血抹捞出洗净，在起炖锅加清水放进焯好的牛肉把花椒，桂皮，香叶，干辣椒，8角，干山楂，葱，姜放进料包封口进锅。

下面为大家分享1下我个人的看法与想法，期看我分享的内容能够扶助到大家同时也期看路分享关于这个问题的解答能给大家带来扶助，同时也期看大家能够喜欢我的解答。

起炖锅加清水放进焯好的牛肉把花椒，桂皮，香叶，干辣椒，8角，干山楂，葱，姜放进料包封口进锅，在倒进料酒，酱油，生抽，胡椒粉，盐调味大火煮开转小火馒炖50分钟把料包捞出。

买几块豆腐(白干子)不能太嫩轻易碎，也不能太老口感差而且有酸味，买的时候闻1下如果有酸味阐明 不新奇了，有豆腥味的就是新奇的，卤水有现成的买可以节约时间！

以上分享的内容都是个人的看点的看法。同时也期看我分享的内容能够扶助到大家。

在这里同时我也期看大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于这个问题的解答，我还看分享评论出来共同讨论这话题。

在这里，我真诚的祝大家天天开开心心工作快快乐乐生活，身体健康生活每1天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

*** 炖牛肉怎么做

原料

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牛腰窝肉 (1500克)

各种自己喜欢的炖肉 (少量)

葱姜 各50克

绍兴黄酒 150毫升

花椒大料 适量

蚝油 15毫升

1/将买来的牛腰窝肉清洗干净，切成较大块，葱姜等辅料切好备用。

2/将锅中加进适量的水然后烧开，烧开后加进牛肉，煮开锅，还是再煮10分钟左右。

3/然后将煮好的肉捞出，在预备另外的1个砂锅 ，加进水煮沸。

4/水煮沸后加进肉块及各种辅料，如葱姜、花椒等辅料。

5/大火煮开之后，然后调到小火还是煮1个小时左右，然后加进适量的酱油，盐适量，蚝油和绍兴黄酒。

6/再还是小火炖2个小时左右，熄火后，不要立刻打开锅盖，等上10几分钟后再打开锅盖。

7/出锅装盘就可以。

8.美味又好食的 *** 炖白锅牛肉做法完成开食了。