红豆有什么功效？

想必大家最初关于红豆的印象是出自于王维的《相思》里的“红豆生南国 ，春来发几枝。”，其实红豆作为一种大家日常食用的粗粮，不仅含有较高的氨基酸和蛋白质，而且红豆的做法有很多，适于与其他事物一起混着食用。那么食用红豆对身体有什么有益处呢？

第一，吃红豆能够补血。红豆中含有丰富的粗纤维和铁元素，不仅可以起到清除血管中的淤积而且还能够起到降血脂降血压的功效，而且红豆中的铁元素又是造血所需的微量物质，非常适合贫血的人。

第二，吃红豆能够健胃消食。红豆中含有的粗纤维能够起到刺激肠胃蠕动的作用，对于一些肠胃不适导致消化不良的人有极大的改良 作用。

第三，吃红豆能够消肿利尿。红豆中的外皮具有一种能够促进利尿的名叫皂角苷的有益物质，此外红豆中含有的钾元素还能够很好的医治 由于肾脏功能衰竭导致的身体水肿的情状 。

第四，吃红豆能够消除疲惫 。红豆中所含的配糖体和三萜皂苷能够加快血液的循环和加快人体新陈代谢，对于经常熬夜上班的人能够起到很好的作用。

当然并不是所有人都可以吃红豆的，对于患有慢性肾脏病的人就好不要食用，以免影响肾脏过滤功能失调。