中日韩三国餐桌礼仪

中日韩3国餐桌礼仪

中日韩3国的饮酒礼节，最大的区别在于如何倒酒。中国人可以自己给自己倒酒，也可以让服务员帮忙倒酒。日本与中国相似，第1杯互相斟满以后就舒适了，可自斟也可给对方添酒，但尽量避免给对方造成困扰，过分热情斟酒也是很忌讳的事情。

　　韩国是每次都要互相倒酒，自斟则视为失礼，认为这是无视对方的表现，你来我往才是符合礼节的习惯。同时，韩国要等到对方把杯中酒饮完才能倒酒，否则也视为失礼。而在这方面，日本恰好相反，对方饮了1点之后立刻给对方添酒，这才是正确的礼节。

　　韩国给长辈或不熟悉的人倒酒需要用双手倒，接酒时也要双手握酒杯以示尊敬。日本完全不在乎是否用单手倒酒的问题，中国似乎也不怎么在乎，倒是有1些人会讲究。中国摆酒席饮酒食饭讲究过程搞好关系，韩国是先食完饭，少量饮酒助兴，之后第2场合第3场才开始是真正的酒席，讲究你来我往饮兴奋，消解日常的压力。日本人饮酒会配上相应的下酒菜，讲究不给对方添麻烦。

　　中国还有举杯的习惯，举杯人发言，旁人静听，发言完毕之后大家举杯。日本貌似就没有这样的习惯，韩国倒是会大家1起大喊干杯什么的口号，最后闹哄哄饮酒。不过在韩国倒是有很严厉的倒酒次序1般先从最年长者开始依年龄顺序倒酒，最后旁人给倒酒人填满酒杯。给比较亲近的同辈人单手倒酒时，须用右手单手，不能用左手。

　　劝酒强度的顺序依次是中韩日。中国很在乎饮酒态度，劝酒时不饮会让对方有看法。如果每逢劝酒都愉快饮下，则会对方产生好感，也延续到双方的关系。韩国不同，酒席上的事只是酒席上的事，尽兴就可，1般不会影响到日常。日本也相似，而且劝酒是比较忌讳的事情，因为会给对方添麻烦。

　　3个国家的饮酒文化都是各自文化和国民性的缩影，中国的关系文化，韩国的儒家集体文化，日本的不给别人添麻烦文化。3国的根虽然是1样的，但这种细微的差异比较起来确实有意思。

最后来是提醒大家，虽然不同国家饮酒的习气都略有不同，但有1点1定是相同的，那就是饮好酒，饮健康的酒。