日本奥运会主打什么项目

日本奥运会主打什么项目

2021年东京奥运会共设34个大项，339个小项比赛。新增滑板、冲浪、攀岩、棒垒球和空手道5个大项，奥运会的比赛项目以前大项28项，这28项为：田径、赛艇、羽毛球、棒球、垒球、篮球、足球、拳击、皮划艇、自行车、击剑、体操、举重、手球、曲棍球、柔道、水上项目、现代5 项、马术、跆拳道、网球、乒乓球、射击、射箭、铁人3项、帆船帆板、排球。

历史上有哪些很尴尬的事实

我是萨沙，我往返答。

尴尬的事之1，就是外国元首很怕来中国食国宴。

很多人认为，国宴多爽啊，放着全国的美味，大家还不夺着参与国宴。

根本不是这样。

绝大部分参与国宴的各国政要，都是牵强应付1种外交仪式、外交礼节而已。

大部分人只是在国宴上随便食点东西，有的甚至是象征性的碰1碰。

很多外国元首绝大部分食不惯中国菜，甚至恐惧中国菜。

而我国最初的国宴，没有太多体会，多是拿出中国人认为最好的才招待外国人。

外国人往往很不适应。

主要分为几点：

第1，只有淮扬菜才适合国宴。

很多人很希奇，中国有8大菜系，最终只有淮扬菜独霸武林。

最初也试验过其他菜系。然而，都不符合洋人的口味。

最终结论是：“川菜相对比较辣，大部格外宾受不了；鲁菜浓油赤酱，口味重，外宾食不惯；北方菜烧烤多，对牙齿和肠胃要求高，外宾很多年龄较大，不适合；广东菜多生猛海鲜，外宾第1次食的话肠胃难适应。这样1比较，淮扬菜就很轻易‘胜出’了。”

第2，中国人认为的好素材，外国人难以接受。

国宴对于食料的抉择是非常牛逼的。

国宴大厨这么介绍：所有的原料，都来自固定的渠道，都摘用严厉的准则，如蔬菜，都是有机蔬菜，不能添加任何化学肥料，避免有害物质造成损害。做菜所需原料的所用部位也有严厉规定，比如“开水白菜”，这道菜1般只选取3寸半高、叶绿肉厚的白菜，还要往掉菜棒留其3叶嫩心。

此外，国宴所有选材，必须从其原产地精选而来。如燕窝，非泰国的官燕不用；鱼翅，不是南海产的1极群翅不上桌；金丝小枣，也只能用乐陵产的。

即便这样，外国人很难食得下燕窝、鱼翅、海参之内。

就像中国人也不接受高级鱼子酱1样。

据说尼克松以前将自己的体会传授给后面的美国总统和国务卿：不要管叉子下是什么东西？只需要往嘴里送就是了。

即便如此，还是有人吓尿了。

1次不知道什么原因，在广西开会，当地将名菜龙虎斗上桌。

那时候的龙虎斗，今天食不到的。

蛇是1种剧毒的毒蛇（今天是保护动物了），猫则是果子狸。

外宾开始不知道这是什么，随便食了几口。然后知道了菜的内容以后，外交官在回忆录中写到：1瞬间，我感觉肚子里面都在龙虎斗了。

第3，厨师水平高，但外国人不适应。

很长1段时间，外国人不适应世代相传中餐。当年中国人往国外开餐馆，都必须进行口味本地化，不然店很轻易倒闭。

烧国宴菜的师傅共有160名厨师，从特级、特技、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐，8个正副厨师长，个个都是食界响当当的腕儿。

这些厨师来自5 湖4海，除政治水平 高外，还得“根正苗红”，要过政审，并且文化水平 要求也高，除勺上功夫外，还要求能研究各国风俗文化，会烹调全国各地名菜名点，依据服务对象的不同，因人而异，随客而变。

即便如此，很多老外还是接受不了中国菜的口味。