海鲜汤面的做法大全

海鲜汤面的做法大全

步骤/方式1

食材: 挂面1人份 、 鲜虾 5只 、 海虹肉 8g 、 鸡汤 1碗 、 红椒 1个 、 小青菜 2颗 、 料酒 1勺 、 盐 依个人口味 、 生抽 1勺 、 芝麻油 几滴

预备食材，海虹肉提前冷水泡软。(量可以依据胃口增加)

步骤/方式2

首先将虾往除虾线，之后焯水，水烧开后放进虾，煮2分钟捞出备用。

步骤/方式3

红椒与香菜洗干净切好备用。

步骤/方式4

锅中加进鸡汤，适量的纯净水，再加进海虹肉，料酒大火烧开。

步骤/方式5

汤烧开后，将面条均匀分散下进沸水中。

步骤/方式6

大火煮约5分钟左右，中间加了两次凉水，总之直到将面条煮熟就可以。

步骤/方式7

加进盐

步骤/方式8

加进生抽

步骤/方式9

再加进洗干净的小青菜与红椒丝。

步骤/方式10

再加进烫过的虾，大火烧开。

步骤/方式11

滴进芝麻油

步骤/方式12

加进切好的香菜，关火。

步骤/方式13

盛出装进碗中。开食吧。