小鱿鱼的做法最简单最好吃
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小鱿鱼的做法最简单最好吃
所需要的食材:小鱿鱼500克,姜片数片,蒜蓉适量,小米辣1个,青辣椒1条,花生油适量,盐适量,料酒2勺,生抽1勺,老抽1勺,豆瓣酱1勺。
做法步骤:
1. 鱿鱼用清水冲洗干净后放入碗中,加入1勺食盐,反复用手抓匀,用清水冲洗一遍后,再重复一次上一个步骤,最后总清水冲洗干净备用,锅中加入适量的清水,再加入一勺料酒和数片姜片,接着加入鱿鱼,大火煮沸,煮沸后再煮2分钟,2分钟后捞起过冷,最后沥干水分备用。
2. 生姜去皮后切片备用,蒜头拍扁去衣后切碎备用,小米辣和青辣椒分别用清水冲洗干净后切成辣椒圈备用。
3. 起锅烧油,花生油烧至七成热后,加入蒜蓉和生姜爆出香味,加入鱿鱼大火翻炒均匀,翻炒片刻后加入蒜豆瓣酱再次翻炒均匀。
4. 加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽和一勺蚝油炒均匀,加入适量的清水,调制大火煮沸。
5. 加入小米辣和青辣椒翻炒均匀,待汤汁浓稠后即可出锅装盘食用。
推荐
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(1)成龙大哥的动作电影《警察故事》
这部电影不仅有精彩的打斗场面,还有成龙大哥独特的幽默元素,片中也有很多惊险 *** 的场面,比如攀爬大楼、驾驶摩托车在街头狂奔等。
(2)李连杰大哥的动作电影《少林寺》
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(3)周星驰的无厘头喜剧电影《喜剧之王》
这部电影展现了周星驰独特的喜剧风格,笑点不断,让人捧腹大笑。
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(2)情感电视剧《爱在星空下》
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