漳州的面煎粿好吃吗

漳州的面煎粿是一道美味的小吃，由面粉、豆芽、豆干、鸡蛋、青菜等食材组成，口感鲜美，营养丰富。如果你喜欢面煎粿，可以在漳州市区的各个小吃摊点品尝到。漳州还有许多其他特色美食，如土笋冻、卤鸡爪、烧肉粽等，都值得一试。

漳州的面煎粿是一种具有闽南特色的传统古早味小吃，因煎制过程中面糊会“胀满”整个平底煎锅而得名，其金黄色的油炸皮和深棕色的粿馅，夹着一层料，有咸、甜两种口味，刚出炉的面煎粿，外皮酥脆，内馅松软，口感鲜香柔润，入口即化，在漳州，有几家著名的面煎粿小店，如阿国面煎粿和老康祖传面煎粿店，都有自己独特的 *** 秘方和百年传承，这些小店的面煎粿深受当地人和游客的喜爱，是漳州的美食名片之一。