非洲猪瘟或者其他猪瘟会不会传染给人？

非洲猪瘟是一种病毒性疾病，会感染猪只并引起严重的健康问题。虽然非洲猪瘟病毒不会直接传染给人，但其他类型的猪瘟病毒（如古典猪瘟病毒）在某些情况下可能会对人类造成影响。与猪只接触时仍需注意卫生和安全措施。

据人民网报道，非洲猪瘟是一种仅传染给猪而不传染给人的疾病，它并非“人畜共患病”，因此不会对人类健康构成直接威胁，对于猪群来说，非洲猪瘟是一种非常致命的疾病，需要农业部门和养殖者的密切关注和重视。

新华网也报道了相同的信息，指出非洲猪瘟不会感染人类，对食品安全和人体健康不会产生直接影响，从目前的研究情况来看，非洲猪瘟也不太可能出现变异而传染给人的情况。

刚屠杀的猪肉发黄能否食用？

在农村地区，有时会见到皮肤发黄的猪，这种猪可能患有某种疾病，如不爱吃食、不爱活动、乏力无神、腹泻以及皮肤和巩膜黄染等症状，严重时可能导致死亡，这些猪宰杀后的猪肉、板油都会呈黄色，肝、脾也可能比正常猪大，甚至出现肝硬化。

如果人食用了未煮熟的黄膘猪肉，或者接触了被生肉污染的食物和餐具，就可能出现甲型肝炎的症状，为了避免人畜共患肝炎等传染病的传播，我们应该避免食用这类病猪的肉和内脏，在购买和食用猪肉时，应选择肉质正常、无异味的猪肉，并确保其经过充分的烹饪和加热处理。

食品安全和健康是我们应该重视的问题，在处理和食用肉类食品时，我们应该保持警惕，确保食品的安全和卫生。

（注：以上内容为原创内容，旨在提供准确、有用的信息。）