红豆可以用来做什么吃的？

大家好我是老王，红豆可以用来做什么吃的？我的回答是制作红豆馅的面包。红豆是一种非常有营养的豆类食材，红豆有消肿利水，排脓解毒等功效，如果大家早上起床有手脚肿胀的情状 可以适当的喝些红豆水。红豆最常见的做法其实就是和薏米一起做汤喝，还有就是红豆馅，红豆馅可以做的美食非常多，豆沙包，面包，发面饼，红豆酥等等种类繁多的主食和点心。

红豆做汤加入薏米这个非常简单，就是把红豆和薏米放在一起煮就可以了，如果红豆薏米制作之前浸泡过了会更容易软烂，如果没有寖泡就适当的增加煮制时间。如果大家做薏米红豆粥不要用大米制作，因为薏米和大米相克。下面我就和大家分享一下用红豆馅制作的软面包吧！

====红豆面包====

【红豆面包配方】：高筋面粉500克，酵母6克，盐3克，白砂糖80克，水335克，黄油60克。红豆馅适量。

【制作方法】：1.红豆提前一晚泡软，放在电饭煲中煮熟，加入白砂糖撵成豆馅，放凉后备用。酵母和水放在一起，搅拌至酵母完全融化。

2.高筋面粉，白砂糖，盐放在一起搅拌均匀，加入酵母水和成面团，和成面团后加入黄油，把黄油完全揉到面团里。把揉好的面团装进保鲜袋放进冰箱冷冻30分钟。

3.取出面团揉至表面光滑面筋展开。分成小面团滚圆，滚圆后松弛10分钟，再滚圆一次醒发20分钟，把红豆馅揉成小球，醒发好的面团擀成薄片包入红豆馅，收紧收口。放在烤盘上，面包之间要留有足够的空隙。放进烤箱醒发40-60分钟，发至2倍大即可烘烤。醒发时烤箱放入一小杯开水增加湿度。

4.取出发酵好的面包，表面刷上蛋液，撒上芝麻准备烘烤，烤箱温度190度，烤18分钟左右表面金黄即可。

【温馨小提示】：手工和面做面包酵母最好化开，醒发面包时烤箱里放一小杯开水增加湿度。放进冰箱是为了给面团降温。

【总结】：红豆小面包非常柔软，豆馅香浓，非常适合早餐食用。

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所扶助 。喜爱 烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。老王美食坊，日常美食传播者。