在日本酒店早餐吃到一种咸鸡蛋黄白味鸡蛋清的普通煮鸡蛋，那是什么？

日本餐厅中的咸鸡蛋黄白味鸡蛋清是一种非常特别的味道。

鸡蛋烧的 *** *** 非常简单，主要包括以下几步：

准备所需的原料，包括日式高汤、清酒、细砂糖、盐和沙拉油等，之后，按照下列步骤 *** ：

1、将鸡蛋打入碗中，加入日式高汤、清酒、盐和砂糖搅拌均匀。

2、热锅冷油，然后放入鸡蛋液，以中小火慢慢煎至全熟，形成蛋饼状。

3、将煎好的蛋饼放在平底锅的边缘，再将煎好的鸡蛋卷起来，形成流心鸡蛋。

4、在流心鸡蛋上方刷上一层薄薄的沙拉油，翻面煎至两面金黄即可出锅。

鸡蛋烧的味道鲜美，香醇四溢，是一种深受游客喜爱的特色美食。

需要注意的是，虽然鸡蛋烧看起来美味，但由于其烹饪时间较短，含菌量可能较高，因此不建议经常食用，如果你正在寻找一道健康的早餐食品，不妨尝试一下煮流心鸡蛋。