一碗米饭含有多少卡路里

一碗米饭约为232大卡热量。

由于各种家庭使用的大米品种和米粒涨发状况差异较大，偏好吃米饭软硬不一的人群对添加水量的需求也有所不同，所以将蒸好的米饭称重来计算热量并不是非常准确的 *** ，通常情况下，用生米计算更接近实际热量值。

许多营养食谱会提到一碗白米饭的热量为300千卡，而《中国食物成分表》（2009年版）中，100克（二两）蒸米饭的平均热量为116千卡。

米饭1碗（瓷碗）大约200克，食物包装上的标注是“500kj”，但实际上是指能量转换为卡路里，需要将其除以4.184，即：

\[ \frac{500}{4.184} = 119.5 \text{大卡} \]

这就是它的卡路里数值。