如何让凉皮小店的生意越来越好?
无论哪种行业,选址都是至关重要的,选址需要根据自己的主营商品进行选择,这样才能找到目标客户群体,选址非常重要。
菜市场人流密集,但由于各路人都很忙,大部分人在匆忙中匆匆而过,很少有餐饮、小吃和熟食在这里开设。
如果自己是个新开业的小店,那么务必举办开业活动,以吸引大家品尝你的产品,并且活动力度要大,给他们一个试吃的机会。
就要做好产品销售了,产品质量决定了能否获得回头客,有了好的口碑,会吸引更多新的顾客前来品尝!
给你的建议包括:
买一送一(买贵的商品送便宜的商品)
第二份半价优惠(会员消费满50元可兑换一份凉皮)
充值会员当餐免费(因为小吃店,会员充值50送凉皮一分,再有折扣)
不管采取什么样的策略,最终目的是增加更多的老顾客,而不是单纯地吸引新客人来尝鲜!