红糖的级别与口感对比分析

总糖分

红糖1级：总糖分需要达到或超过85%。

红糖2级：总糖分同样需要达到或超过85%。

不溶于水的杂志含量

红糖1级：每千克红糖的杂志含量必须小于120毫克。

红糖2级：每千克红糖的杂志含量必须小于200毫克。